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上接乡村振兴 下联健康中国 佳沃创新儿童食育新
更新时间:2021-10-11
 

  正值第四个中国农民丰收节之际,佳沃集团联手中国儿童中心联合举办第二届全国少年儿童“劳动美丰收乐”主题公益活动,在北京、天津、云南三地共同打造“丰收童乐 食育未来”亲子嘉年华。

  在北京活动现场,单日吸引了约一万多名家长、儿童参与。佳沃采用寓教于乐的方式,设计出了形式多样的科普趣味小游戏,在向孩子们科普“蓝莓”和“三文鱼”这两种“超级食材”营养价值的同时,也为大众详细推广了合理膳食的重要性。

  此外,佳沃集团在天津打造的新农业主题探索乐园——佳沃世界,也同步开展了丰富多彩的食育亲子活动。在云南,佳沃蓝莓研学基地即将落成,让小朋友们有机会线下体验蓝莓的生产采摘活动、线上通过多种方式学习营养知识。

  少年强则国强,儿童的健康成长向来是国家长盛发展的基础。而这一系列活动的背后,正是佳沃集团致力于打造符合中国国情的食育教育模式,提高我国儿童的健康素养,助力健康中国行动。

  早在今年5月,全民营养周儿童营养升级论坛中,佳沃集团董事长陈绍鹏就提出,中国消费者的饮食观念,正在经历从“吃好”向“吃对”的转变,而“吃对”的基础,就在于对食物的正确认识和拥有科学营养膳食理念。

  佳沃集团不仅致力于在全球范围内发掘优质食材,为众多消费者提供超级营养保障,更将提高全民健康素养,让国民在拥有健康体魄的同时能享受更多美食,提升生活品质作为集团的愿景。作为全民健康素养重要的组成部分,儿童的食育教育尤其受到佳沃的重视,佳沃集团希望通过食育教育把科学的膳食常识,和合理的营养观念灌输到儿童健康成长的过程中。

  刚开园不久的佳沃天津葛沽现代农业产业示范园暨佳沃世界(下称“佳沃世界”)就是佳沃集团探索儿童食育教育的最佳案例。

  今年7月,佳沃世界正式开园,是佳沃集团依托自身优势投建的首个 “研学+旅游+农业”模式的文旅产业项目。

  据佳沃集团董事长陈绍鹏介绍,佳沃世界融合农业、科技、休闲、会务等元素,也是华北地区最标准、配套最完善的大中小学劳动教育基地;京津冀地区内容最丰富的农业主题研学、亲子度假目的地。

  在佳沃世界,“佳沃中心馆”以全感官多媒体沉浸式体验为主导,体现佳沃集团“从优质产区到餐桌、引领美好健康生活”的价值观,围绕饮品、水果、稻谷、海洋等特定主题营造沉浸感极强的游乐互动空间,为儿童提供释放天性的舞台,近距离接触农业产业和产品,学习农业科学知识。

  “欢乐农世界”由农业科技馆、朴门工坊、萌宠乐园、农夫集市等核心项目组成,200多种体验形式将互动游乐、展览展出、科普教育等融为一体,打造成为绝佳的、适合全年龄段游客参与体验的研学休闲、科普文化交流之地。

  多位已经带着孩子亲友组团前去打卡的家长表示,“现代都市里的孩子,五谷不分的不少,农业知识、劳动技能、饮食营养等方面的知识缺乏,往往知其然不知其所以然。这个国家级产业园可以给城市孩子补补课,园区运用了很多高科技手段,既有知识性又有趣味性”。

  即将落成的佳沃云南蓝莓研学基地,有望在未来成为佳沃面向儿童及消费者普及食育教育的又一标杆。

  蓝莓被称为“浆果之王”,种植绝非易事。但因为其营养丰富,具有良好的营养保健作用,随着居民生活水平的提高,对于这一类高营养、高品质的水果的需求日益增加。增长的需求,拉动供给侧进行改革,提升生产效率,通过改良品种,改进生产技术,生产高品质蓝莓。

  成立之初,佳沃就选定了蓝莓作为作为最优先的品类,并通过自身努力把这种富有营养的果品送到了亿万国内消费者的餐桌上。

  佳沃成功摸索出了数智化农业的模式和路径,通过搭建农事作业管理平台,对农业生产进行精细化、全程智能化管理。不仅可以在水肥管理、植物生长监测、防虫测产等生产阶段提供全面而精准的数据支持;还可以通过智能化实现糖度自动化分选、冷链保鲜,以及对产品各个环节的清晰溯源,保证了消费者买到的每一颗蓝莓的品质。

  党的十九大报告之初提出的健康中国战略指出,人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志,要完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期健康服务。

  2019年7月,国务院印发《国务院关于实施健康中国行动的意见》(下称“意见”),成立健康中国行动推进委员会,出台《健康中国行动组织实施和考核方案》(下称“方案”)。

  意见指出,要倡导每个人是自己健康第一责任人的理念,激发居民热爱健康、追求健康的热情,养成符合自身和家庭特点的健康生活方式,合理膳食、科学 运动、戒烟限酒、心理平衡,实现健康生活少生病。

  意见还要求,实施合理膳食行动。合理膳食是健康的基础。针对一般人群、特定人群和家庭,聚焦食堂、餐厅等场所,加强营养和膳食指导。

  佳沃集团秉承“以先进产业报效中国,以健康饮食引领高品质生活”的使命,高度关切儿童营养健康问题,并在“打造超级食物、创新营养研究、推动营养升级”等方面进行了多年深耕。

  目前,佳沃集团已在水果、动物蛋白、生鲜半成品和包装食品等领域建立了领先的全球化产业平台,并在全国拥有50个水果种植产业示范基地,6万亩自有种植基地,带动120万果农共同发展,是国内先进的规模化水果种苗、种植龙头企业,为消费者持续提供高品质水果产品。

  佳沃集团还成立了精准营养研究院,与国内外研发机构展开合作,致力于通过超级营养素与健康关系的基础研究、国民膳食与营养的调研、个性化创新营养方案的研发应用,以前沿科学研究提供指导,以专业创新成果提供服务,让每一位中国人都能实现营养健康生活。

  今年7月,佳沃集团还与中国营养学会宣布结成战略合作,计划启动一系列产学研合作项目。双方将以“健康中国2030”规划纲要为指导,在国民膳食和健康营养状况研究、推进定量营养科学饮食理念、提升国民合理膳食水平等方面进行合作,引导和培养国人科学健康的膳食行为。

  少年强健关乎国家未来,食育教育必须从儿童抓起。保障儿童的健康成长,对于佳沃集团来说,是“产业报国”初心的具体实践,是积极履行企业的社会责任的强有力行动。

  佳沃集团此次嘉年华负责人表示,“让孩子们了解食物是如何来的,了解食物与自然的关系,了解食物与人体健康的作用关系,对于帮助孩子养成不浪费粮食、合理膳食的好习惯,非常有必要。”食育教育已在我国得到高度重视,被认为是改善儿童膳食结构、提高儿童健康素养的最行之有效的途径。

  未来,佳沃集团还将充分依托全球优质资源和食育基地平台优势,立足科技优势推动产业迭代升级,依托资本实力引领构建美好行业生态,深耕超级食物助力提升国人健康。2月26日西安公交开通全运4号线号线